Voedselintolerantie of -allergie bij baby’s: wat kan je doen?


Geschreven op 12/08/2022 door Eloïse Dohmen, Rédactrice et sophrologue
Gewijzigd op 12/08/2022

Bij het introduceren van vaste voeding moet je je baby geleidelijk aan laten kennismaken met nieuwe smaken. Dat is natuurlijk een spannend moment voor de jonge ouders, maar wat als je kind een bepaald voedingsmiddel niet verdraagt? Hij of zij is dan waarschijnlijk allergisch of intolerant. Maar hoe weet je nu of dat echt zo is? Wat zijn de meest voorkomende allergieën? En hoe kan je allergieën en intoleranties voorkomen? Wij geven je wat advies.

Hoe kan je voedselallergieën en -intoleranties voorkomen?

Ga voorzichtig om met het introduceren van vaste voeding tijdens het voedseldiversificatieproces:

  • Introduceer elk voedingsmiddel (vooral allergenen) apart en begin met kleine hoeveelheden. Geef dus ook geen bereide voeding die allergenen bevat aan je kind, zodat je eerst te weten komt welk voedsel de allergie veroorzaakt.
  • Introduceer de allergenen niet te vroeg, maar ook niet te laat, zeker niet als je kind een risico heeft op allergieën. Het beste is rond de zes maanden.
  • Eenmaal je baby een allergeen voedingsmiddel goed verdraagt, kan je dat het best regelmatig blijven geven.
  • Kook een voedingsmiddel dat je voor de eerste keer aan je kind geeft; dat vermindert namelijk het allergene effect.

Je zal enkele voorzorgsmaatregelen moeten nemen als blijkt dat je kind een allergie heeft: wees aandachtig bij het lezen van voedingsetiketten, vraag extra informatie als je ergens gaat eten en breng de crèche of de school op de hoogte.

Sommige kinderen lopen een groter risico om een voedselallergie te ontwikkelen; namelijk kinderen die al een allergie hebben, kinderen met eczeem, hooikoorts of astma en kinderen waarbij allergieën in de familie zitten.

Hoe weet je of je baby een allergie heeft?

Een allergie wordt veroorzaakt doordat het immuunsysteem van je kind reageert op een eiwit in een allergeen. De beste manier om precies te weten te komen waar je kind allergisch voor is, is door een test te laten uitvoeren bij een deskundige (arts of allergoloog).

De meest voorkomende symptomen van een allergie, die zich enkele minuten of een uur na het eten van het voedsel voordoen, zijn:

  • Prikkelbaar gedrag
  • Huilen of een verandering in de stem
  • Een verandering in de algemene toestand
  • Huiduitslag: netelroos, rode vlekken, jeuk...
  • Overvloedig braken, diarree
  • Hoesten of moeite met ademhalen
  • Zwelling in de mond en de keel

Hoe weet je of je baby een intolerantie heeft?

In tegenstelling tot een allergie wordt een intolerantie niet veroorzaakt door het immuunsysteem. Vaak treden er symptomen op die een negatief effect hebben op het spijsverteringsstelsel. De beste manier om te weten te komen of je kind een allergie of een intolerantie heeft, is door een test te laten uitvoeren door een arts.

Als blijkt dat het gaat om een intolerantie, kan je kind (een van) de volgende symptomen vertonen:

  • Spijsverteringsproblemen zoals maagklachten, overgeven, misselijkheid of diarree
  • Prikkelbaarheid of agressiviteit na het eten
  • Ademhalingsproblemen zoals astma
  • Hoofdpijn

Welke voedingsmiddelen zijn allergeen?

Als je vaste voeding begint te geven, moet je extra voorzichtig zijn met bepaalde voedingsmiddelen, de zogenaamde allergenen. Allergenen zijn namelijk verantwoordelijk voor een groot deel van de allergische reacties. Ze worden altijd duidelijk aangegeven op de voedingsetiketten (dat is verplicht):

  • Zuivelproducten
  • Schelpdieren
  • Vis
  • Eieren
  • Pinda’s
  • Noten en oliehoudende zaden
  • Sesamzaad
  • Mosterd
  • Granen die gluten bevatten (zoals tarwe)
  • Soja en afgeleiden
  • Selderij
  • Zwaveldioxide (E220) en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2
  • Lupine

Wat moet je doen als je kind een allergie of intolerantie heeft?

Je kan het best een arts raadplegen om de precieze oorzaak van de voedselallergie vast te stellen. Die zal jouw kind enkele testen voorschrijven die op de huid uitgevoerd worden door een allergoloog. Als de allergie dan bevestigd wordt, zal de arts je advies geven over hoe je de dagelijkse voeding van je kind in evenwicht kan brengen.

Een allergie treedt niet altijd op bij de geboorte; je kind kan ze namelijk op elk moment ontwikkelen.

Als je kind een ernstige allergische reactie heeft, ga dan meteen naar het ziekenhuis of bel de hulpdiensten. Een anafylactische shock die veroorzaakt werd door de allergie, kan zeer gevaarlijk zijn.