Lijst met voedingsmiddelen die je tijdens de zwangerschap moet vermijden

Listeriose is een infectieziekte die je kan krijgen door de listeriabacterie.

• Zachte kaas met een korst van schimmel of was, zoals camembert, brie, munster
• Rauwe of ongepasteuriseerde kaas
• Geraspte kaas
• Vleeswaren zoals foie gras, rillettes en paté
• Schelpdieren, vis (sushi, sashimi) of vlees dat rauw of gerookt is, zoals gerookte zalm, oesters, tarama en rundvleestartare

Niet alle zwangere vrouwen zijn immuun voor toxoplasmose, een ziekte die wordt veroorzaakt door een parasiet die aanwezig is in de grond en die kan worden aangetroffen op planten of vlees. Over het algemeen kun je vrij snel zeggen of je al dan niet beschermd bent door een bloedtest die aan het begin van de zwangerschap wordt afgenomen (en die gedurende de 9 maanden wordt herhaald).

Als u niet immuun bent

• eet alleen goed doorbakken vlees (geen "blauw" of roze vlees)
• eet geen wild (en geen gerookt of gemarineerd vlees)
• eet geen groenten of fruit direct zonder ze te wassen, eet zeker geen rauwe groenten buitenshuis om risico's te vermijden. Je weet niet hoe ze gewassen zijn! (Wat je een goede reden geeft om chips te eten als lunch). 

• Lever of leverproducten
• Soja in hoge doses, zoals sojacrème, sojamelk en sojayoghurt
• Thuisgemaakte chocolademousse en tiramisu
• Hardgekookte eieren en eieren gebakken in de pan
• Producten verrijkt met phytosterolen en stanolen (zoals margarine)
• Zoetstoffen (zoals aspartaam)
• Vis zoals zwaardvis, marlijn, siki, haai of lamprei, vanwege de hoge concentratie aan giftige stoffen (kwik, methylkwik, polychloorbifenylen)

• Beperk koffie tot één of twee koppen per dag: een te veel aan koffie kan gevolgen hebben voor het gewicht van je baby.
• Beperk thee: thee kan de opname van ijzer belemmeren. En aangezien het risico op ijzertekort tijdens de zwangerschap groter is, is het beter om je consumptie te beperken als je veel thee drinkt.
• Geen alcohol tijdens de zwangerschap: ja, zelfs een klein glaasje voor Kerstmis, Nieuwjaar of een andere gelegenheid moet worden vermeden. Het is moeilijk om nauwkeurig te bepalen vanaf welke hoeveelheid alcoholopname alcohol schadelijk is voor de baby. Er is geen tolerantie voor alcohol tijdens de zwangerschap!

Gebalanceerd eten, bepaalde voedingsmiddelen vermijden en bepaalde dranken verbieden of beperken is niet slecht genoeg. Maar het is niet genoeg! Eet verse biologische producten of producten van duurzame landbouw: we weten nu dat pesticiden schadelijk zijn voor onze gezondheid en die van jou en je baby. Het is dus het beste om ze te beperken.

Wees gerust, 9 maanden gaan snel voorbij. En een baby krijgen is een paar kleine offers waard. En als je trek hebt, kun je altijd terugvallen op chocolade: dat mag tijdens de zwangerschap!